老乡鸡菜品溯源报告+含菜谱制作 20万字开源-大大博客

书籍介绍

老乡鸡“开源”了，20万字溯源报告公开：老乡鸡菜品溯源报告+含菜谱制作，近日，老乡鸡发布20万字《老乡鸡菜品溯源报告》，对其1218家餐厅、873种原料以及305家供应商全面溯源，还在中央厨房和餐厅后厨开通实时直播间，让消费者“一览无余”，包含在线版和PDF版，感兴趣的同学可以下载学习。

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